Die Produktkennzeichnung umfasst alle Angaben, die zu einem Produkt gemacht werden können. Dies reicht von der Artikelnummer über den Namen, Preis, Bild, Gütesiegel, Markenzeichen, Inhaltsstoffe, Anschrift des Herstellers bis hin zu Gewicht. Produktkennzeichnungen werden in zwei Gruppen – verpflichtende und freiwillige Angaben – unterteilt.